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Ingrédients
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+ Create new shopping listPorc roulé grillé au citron et à l’ail
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Préparation
- Peler et ciseler l’oignon. Peler et hacher l’ail.
- Cuire l’oignon dans 1 c-à-s d’huile chaude pendant 5 minutes puis ajouter l’ail.
- Mélanger la farce avec les zestes râpés et le jus du citron, le thym séché, l’oignon et l’ail cuit.
- Assaisonner les côtes, les garnir de farce et les rouler en serrant bien puis ficeler.
- Dans une poêle, faire chauffer 2 c-à-s d’huile et y colorer les roulés sur tous les côtés.
- Verser 20 cl d’eau et couvrir. Cuire à feu moyen 10 à 12 minutes.
Régalez-vous !