Les idées recettes qu'il vous faut !
Potager cookie, crumble chocolat et carotte en pâte d’amande

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

Cookies :

85 g g Beurre Beurre
1 Œufs Œuf
85 g g Sucre en poudre Sucre en poudre
150 g g Farine de blé Farine de blé
100 g g Chocolat noir Chocolat noir
Fleur de sel Fleur de sel

Ganache :

10 cl cl Crème liquide entière Crème liquide entière
100 g g Chocolat noir Chocolat noir

Finitions :

10 Oreo® Oreo®
100 g g Pâte d'amande orange Pâte d'amande orange
5 brins brin Persil Persil

Potager cookie, crumble chocolat et carotte en pâte d’amande

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Partager la recette
1:20 h
(29)

Préparation

  1. Commencer par la pâte à cookies. Concasser le chocolat en pépites. Placer un disque de papier sulfurisé dans le fond d’un plat rectangle ou carré.
  2. Travailler à la spatule le beurre mou avec le sucre puis ajouter l’œuf, la farine, une pincée de fleur de sel et les pépites de chocolat. Travailler jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  3. Étaler la pâte dans le moule sur un peu moins d’ 1 cm d’épaisseur en faisant légèrement remonter la pâte sur les côtés. Recouvrir l’intérieur d’un papier sulfurisé et à l’aide de billes d’argile ou de riz, lentilles ou autre, recouvrir l’intérieur du cookie pour éviter qu’il ne gonfle lors de la cuisson. Enfourner 15 minutes.
  4. Pour la ganache, hacher le chocolat. Porter la crème à ébullition et dans un bol, le couler sur le chocolat.
  5. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une crème bien lisse puis verser sur le cookie refroidi.
  6. Séparer les deux biscuits des Oréos et retirer la crème. Écraser les biscuits de manière grossière jusqu’à obtenir une poudre noire.
  7. Diviser la pâte à sucre en petites boules homogènes et réaliser des boudins plus fins d’un côté que d’un autre. Ce seront les carottes. A l’aide d’un cure-dent, réaliser un trou au sommet pour pouvoir y planter une feuille de persil.
  8. Planter les carottes en pâte à sucre dans la ganache puis parsemer de miettes d’Oréos.

À vous de jouer !

Recettes similaires

Brookies

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Brookies
1:10 h
(24)
Cheesecake cookie

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Cheesecake cookie
1:55 h
(9)
Brioches nids et décorations en sucre

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Brioches nids et décorations en sucre
2:30 h
(5)
Cookies aux trois chocolat

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Cookies aux trois chocolat
0:20 min.
(11)
Pâtes de fruits maison

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Pâtes de fruits maison
0:40 min.
(4)
Tartelettes aux pralines roses

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tartelettes aux pralines roses
0:40 min.
(10)
Quatre-Quart

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Quatre-Quart
0:50 min.
(67)
Barquettes au chocolat

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Barquettes au chocolat
0:30 min.
(31)
Millefeuille de pain perdu banane et caramel au beurre salé

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Millefeuille de pain perdu banane et caramel au beurre salé
1:15 h
(10)
Tarte à la cassonade

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tarte à la cassonade
0:30 min.
(11)
Financiers aux amandes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Financiers aux amandes
0:25 min.
(26)
Choux au café

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Choux au café
2:00 h
(12)
Sucettes meringue et décorations en sucre

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Sucettes meringue et décorations en sucre
2:25 h
(3)
Financiers aux marrons et pépites de chocolat

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Financiers aux marrons et pépites de chocolat
1:05 h
(9)
Financier géant à la cerise

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Financier géant à la cerise
0:45 min.
(12)