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Ingrédients
| 4 | Filets de poulet Filet de poulet | |
| Piment moulu Piment moulu | ||
| 2 | Gousses d'ail Gousse d'ail | |
| 6 brins brin | Coriandre Coriandre | |
| 2 | Citrons verts Citron vert | |
| Huile d'olive Huile d'olive | ||
| Sel fin Sel fin |
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+ Create new shopping listPoulet à la coriandre et au citron vert
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Préparation
- Dans un bol, mélanger 5 cl d’huile d’olive, une pincée de piment, l’ail haché, le jus des citrons et une demi botte de coriandre ciselée. Saler.
- Ajouter les filets de poulet à la marinade et laisser reposer 30 minutes.
- Cuire les filets de poulet au barbecue 15 minutes et servir avec le reste de la marinade, le tout accompagné de riz.
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