Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

Nombre de personneNombre de personnes

4	Filets de poulet Filet de poulet
2	Échalotes Échalote
2	Citrons verts Citron vert
3 brins brin	Coriandre Coriandre
1 brins brin	Citronnelle Citronnelle
	Huile de tournesol Huile de tournesol Vita D'or

	Poivre noir Poivre noir Kania

	Sel fin Sel fin

Poulet au citron vert et coriandre

Name: Poulet au citron vert et coriandre
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Nombre de personnes
Cuisine: Cuisine asiatique
Ingredients: 4 Filet de poulet; 2 Échalote; 2 Citron vert; 3 brin Coriandre; 1 brin Citronnelle; Huile de tournesol [Vita D'or]; Poivre noir [Kania]; Sel fin

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

35 min.

(65)

Préparation

Peler et ciseler l’échalote et la citronnelle. Laver et hacher la coriandre. Râper le zeste puis presser les citrons.
Placer citronnelle, coriandre, échalote, 4 c-à-s d’huile, une pincée de sel et de poivre dans un mortier (sinon dans le bol d’un mixeur). Piler 2 à 3 minutes (ou bien mixer par à-coups).
Enrober le poulet de cette marinade et placer au frais 20 minutes.
Retirer tous les morceaux de la marinade et faire chauffer une poêle. Faire chauffer 2 c-à-s d’huile et griller les morceaux de poulet 3 à 4 minutes de chaque côté.

Régalez-vous !

Mots clés

Plats Cuisine asiatique Volailles

An Error Occurred: Internal Server Error

Oops! An Error Occurred

The server returned a "500 Internal Server Error".

Something is broken. Please let us know what you were doing when this error occurred. We will fix it as soon as possible. Sorry for any inconvenience caused.