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Ingrédients
| 4 | Filets de poulet Filet de poulet | ||
| 1 L L | Cola Cola | ||
| 3 | Oignons jaunes Oignon jaune | ||
| 1 | Échalotes Échalote | ||
| 10 g g | Racine de gingembre Racine de gingembre | ||
| 1 c. à s. c. à s. | Piment d'espelette Piment d'espelette | ||
| 2 c. à s. c. à s. | 5 épices 5 épices | ||
| 1 c. à s. c. à s. | Huile d'olive Huile d'olive | ||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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| Sel fin Sel fin | |||
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+ Create new shopping listPoulet au coca
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Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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Préparation
- Couper le poulet en morceaux moyens puis peler et émincer les oignons et l’échalote.
- Faire chauffer l’huile dans une sauteuse et y colorer le poulet avec les oignons et l’échalote.
- Peler puis râper le gingembre et l’ajouter. Assaisonner avec le piment, les cinq épices et verser le coca. Laisser réduire à feu doux 30 minutes au moins. Le mélange doit devenir sirupeux.
Régalez-vous !
