Praliné Maison

Préparation

1. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, mettre les amandes et le sucre.
2. Placer au four pendant 20 minutes à 160°C.
3. Laisser refroidir.
4. Dans une casserole, faire fondre le sucre à feu moyen. Ajouter le sucre au fur et à mesure.
5. Verser sucre fondu sur les amandes.
6. Laisser refroidir.
7. Placer les amandes et le caramel froid dans le robot et mixer jusqu’à obtenir une texture liquide.

Déguster !