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Préfou

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Ingrédients

2 Baguettes Baguette
(tradition)
120 g g Beurre demi-sel Beurre demi-sel
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(à température ambiante)
4 Gousses d'ail Gousse d'ail
Persil Persil
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir
  Kania

Préfou

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15 min.
(27)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 160°C, thermostat 5.
  2. Chauffer les baguettes une dizaine de minutes.
  3. Mixer l’ail épluché et avec le persil lavé. Mélanger avec le beurre et le poivre à l’aide d’une grosse cuillère ou des doigts.
  4. Couper les baguettes dans l’épaisseur et les tartiner avec la préparation ail et persil.
  5. Trancher les pains en petits sandwichs et servir tiède à l’apéritif.

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