Les idées recettes qu'il vous faut !
Profiteroles salées

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

75 g g Beurre Beurre
  Envia
100 g g Farine de blé Farine de blé
  Navarre
3 Œufs Œuf
1 c-à-s c-à-s Sucre en poudre Sucre en poudre
  Navarre
1 Jaunes d'œufs Jaune d'œuf
12 Œufs de caille Œuf de caille
1 Yaourt nature à la grecque Yaourt nature à la grecque
  Envia
1 c-à-s c-à-s Moutarde à l'ancienne Moutarde à l'ancienne
5 brins brin Ciboulette Ciboulette
200 g g Mimolette Mimolette
50 cl cl Crème épaisse Crème épaisse
  Envia
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir
  Kania

Profiteroles salées

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

0:45 min.
(6)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Pour les choux : chauffer dans une casserole moyenne 125 g d’eau avec le beurre en morceaux, une pincée de sel et le sucre.
  3. Quand le beurre est fondu ajouter la farine tamisée en une fois et mélanger. Sur feu moyen, continuer à mélanger 3 minutes pour dessécher la pâte. Ajouter les œufs un à un en les incorporant bien.
  4. Mettre en poche munie d’une douille unie et pocher des choux sur une feuille de papier cuisson. Les dorer avec le jaune dilué avec un peu d’eau et enfourner pour 30 minutes.
  5. Pendant ce temps, cuire les œufs de caille 4 minutes dans une eau bouillante et les œufs de poule 9 minutes. Les rafraîchir sous l’eau froide puis retirer les coquilles de tous les œufs.
  6. Réserver ceux de caille. Hacher les autres et les mélanger avec la ciboulette ciselée, le yaourt, la moutarde, une pincée de sel et de poivre.
  7. Couper les choux en deux et les garnir de la salade d’œufs. Ajouter 1 œuf de caille et refermer.
  8. Faire fondre le fromage râpé dans la crème à feu doux pour réaliser la sauce fromage.

Et maintenant, bon appétit !

Nos Offres

Farine de blé fluide Farine de blé fluide
Farine de blé fluide
Le paquet de 1 kg
19.1. - 01.2.
0.56 € *
Le paquet de 1 kg
Sucre de canne blond BioSucre de canne blond Bio
Sucre de canne blond Bio
500 g | 1 kg = 2,58 €
19.1. - 01.2.
- 18 %
1.29 € *
500 g | 1 kg = 2,58 €

Recettes similaires

Œuf mimosa au tourteau et aromates

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Œuf mimosa au tourteau et aromates
0:30 min.
(4)
Iles flottantes en velouté de mâche

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Iles flottantes en velouté de mâche
0:40 min.
(10)
Œufs mimosa façon petits poussins

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Œufs mimosa façon petits poussins
0:25 min.
(20)
Œufs cocotte à la fourme d’Ambert et noix

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Œufs cocotte à la fourme d’Ambert et noix
0:20 min.
(22)
La recette d'Audrey
La recette d'Audrey
Œuf Cocotte

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Œuf Cocotte
0:25 min.
(8)
Offre spéciale
Œufs mollets panés et bol de mâche, radis et concombre

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Œufs mollets panés et bol de mâche, radis et concombre
0:15 min.
(17)
Œufs cocottes aux morilles, parmesan et ciboulette

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Œufs cocottes aux morilles, parmesan et ciboulette
0:30 min.
(26)
Offre spéciale
Œufs à la russe

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Œufs à la russe
0:40 min.
(22)
Œufs cocotte au saumon fumé

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Œufs cocotte au saumon fumé
0:20 min.
(27)
Asperges et œuf poché, sabayon au basilic

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Asperges et œuf poché, sabayon au basilic
0:45 min.
(8)
Œufs brouillés au fromage de chèvre et aux épinards

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Œufs brouillés au fromage de chèvre et aux épinards
0:20 min.
(13)
Offre spéciale
Omelette épinards, oignons, et châtaignes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Omelette épinards, oignons, et châtaignes
0:10 min.
(10)
Œufs surprises au saumon, ciboulette et chèvre frais

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Œufs surprises au saumon, ciboulette et chèvre frais
0:40 min.
(18)
Œufs farcis à la méditerranéenne

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Œufs farcis à la méditerranéenne
0:20 min.
(7)
Œufs en brioche et champignons

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Œufs en brioche et champignons
0:40 min.
(4)