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Purée de légumes

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Ingrédients

2 Carottes Carotte
2 c-à-s c-à-s Huile de tournesol Huile de tournesol

Purée de légumes

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Préparation

  1. Éplucher les carottes, les rincer à l’eau puis les couper en fines tranches avant de les faire revenir brièvement dans 1 c-à-c d’huile à feu vif.
  2. Dans une casserole d’eau salée, cuire les carottes à feu doux pendant 8-10 minutes à couvert.
  3. Égoutter les carottes, puis les réduire en purée en ajoutant environ 50 ml d’eau de cuisson. Incorporer 1 c-à-c d’huile et laisser tiédir avant de servir à votre bébé.

Astuce : Panais, fenouil, betteraves, courges... faîtes découvrir à votre enfant de nouvelles saveurs en arrangeant la recette à votre goût.

Informations nutritionnelles

Lipides 10g Glucides 11g Protéines 2g Calories 150 Kilojoules 628

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