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Ingrédients
| 1 | Patates douces Patate douce | ||
| 4 brins brin | Persil Persil | ||
| 1 c. à s. c. à s. | Huile de tournesol
Huile de tournesol | ||
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Purée de patates douces et persil
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30 min.
(3)
Préparation
- Peler et couper en morceaux la patate douce puis la placer dans le panier d’un cuit-vapeur.
- Cuire 25 minutes puis tester la cuisson avec la pointe d’un couteau.
- Hacher quelques brins de persil soigneusement rincé.
- Mixer la patate douce avec un peu d’eau puis ajouter le persil.
Régalez-vous !
