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Quiche lorraine sans pâte

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Ingrédients

30 cl cl Crème liquide entière Crème liquide entière
3 Œufs Œuf
50 g g Farine de blé Farine de blé
60 g g Gruyère râpé Gruyère râpé
200 g g Lardons fumés Lardon fumé
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Quiche lorraine sans pâte

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0:40 min.
(12)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Faire revenir les lardons à la poêle sans matière grasse jusqu’à obtenir une coloration.
  3. Battre les œufs avec la crème puis incorporer la farine, le fromage et les lardons. Assaisonner et verser la préparation dans un moule bien beurré.
  4. Enfourner 25 à 30 minutes.

Et maintenant, bon appétit !

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