Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
| 2 | Pâtes feuilletées Pâte feuilletée | ||
| 40 g g | Beurre Beurre | ||
| 40 g g | Farine de blé Farine de blé | ||
| 140 g g | Gruyère suisse Gruyère suisse | ||
| 40 cl cl | Lait demi-écrémé Lait demi-écrémé | ||
| 4 | Œufs Œuf | ||
| Noix de muscade moulue Noix de muscade moulue | |||
| Sel fin Sel fin | |||
| Poivre noir Poivre noir |
Quiche soufflée au gruyère Suisse
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
0:55 min.
(17)
Préparation
- Dans une petite casserole, faire fondre le beurre et y ajouter la farine. Mélanger et incorporer progressivement le lait tout en fouettant pour réaliser une béchamel. Assaisonner en sel, poivre et muscade puis ajouter le fromage et les jaunes d’œufs.
- Monter les blancs d’œufs en neige. Préchauffer le four à 200°C.
- Incorporer délicatement les blancs d’œufs au mélange précédent.
- Dérouler la pâte feuilletée et foncer un plat à tarte beurré et fariné. Y couler la préparation au fromage et enfourner 35 minutes.
Régalez-vous !
