Les idées recettes qu'il vous faut !
Ravioles ricotta, épinards et noix

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

Pâte

500 g g Farine de blé Farine de blé
5 Œufs Œuf
2 c-à-s c-à-s Huile d'olive Huile d'olive

Farce

250 g g Épinards Épinards
250 g g Ricotta Ricotta
100 g g Noix Noix
100 g g Parmesan râpé Parmesan râpé
1 Œufs Œuf
Noix de muscade moulue Noix de muscade moulue
1 c-à-s c-à-s Huile d'olive Huile d'olive
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Ravioles ricotta, épinards et noix

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Partager la recette
1:10 h
(10)

Préparation

  1. Dans le bol d’un batteur, verser la farine et former un creux au centre. Battre les œufs et les y verser avec une bonne pincée de sel et 2 c-à-s d’huile d’olive.
  2. Travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse et homogène puis la filmer et placer au frais 30 minutes.
  3. Porter une casserole d’eau salée à ébullition et y plonger les épinards pour 1 minute. Les égoutter en pressant bien et les hacher au couteau.
  4. Dans un bol, mélanger la ricotta avec les épinards, les noix légèrement concassées, le parmesan, l’œuf, du sel, du poivre et de la muscade.
  5. Diviser la pâte en 6 et passer chaque pâton dans un laminoir (sinon les abaisser au rouleau).
  6. Fariner et placer une première pâte à intervalles réguliers. Placer une cuillère d’épinards autour de la farce d'épinards. A l’aide d’un pinceau, badigeonner d’eau. Prendre une deuxième pâte et les recouvrir.
  7. A l’aide d’un emporte-pièce rond, tailler les ravioles et les mettre de côté. Recommencer l’opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
  8. Porter une casserole d’eau salée à ébullition et y cuire les ravioles 5 minutes.
  9. Arroser d’un filet d’huile avant de servir.

Régalez-vous !

Recettes similaires

Purée de lentilles corail et tomates

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Purée de lentilles corail et tomates
0:25 min.
(0)
Risotto courgettes, carottes et parmesan

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Risotto courgettes, carottes et parmesan
0:30 min.
(3)
Flans de carotte au lait de coco

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Flans de carotte au lait de coco
0:50 min.
(4)
Purée de légumes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Purée de légumes
0:20 min.
(3)
Courgettes poêlées, feta et oignon

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Courgettes poêlées, feta et oignon
0:40 min.
(32)
Falafels

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Falafels
0:40 min.
(37)
Galettes de maïs et salsa de tomates

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Galettes de maïs et salsa de tomates
0:40 min.
(3)
Brochettes de pommes de terre et poivrons

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Brochettes de pommes de terre et poivrons
1:10 h
(2)
Falafels de petits pois au cumin

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Falafels de petits pois au cumin
0:25 min.
(30)
Croque vegan

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Croque vegan
0:20 min.
(16)
Carottes rôties au miel

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Carottes rôties au miel
0:25 min.
(10)
Curry de pois chiches

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Curry de pois chiches
0:30 min.
(36)
Curry de betterave

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Curry de betterave
1:00 h
(13)
Galettes végétariennes, avoine, carotte et curry

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Galettes végétariennes, avoine, carotte et curry
0:15 min.
(36)
Offre spéciale
Croque cake d’été

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Croque cake d’été
0:20 min.
(12)