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Ingrédients
| 75 cl cl | Rhum blanc Rhum blanc | ||
| 1 | Ananas Ananas | ||
| 5 cl cl | Sucre de canne liquide Sucre de canne liquide | ||
| 1 | Gousses de vanille Gousse de vanille | ||
| 250 g g | Racine de gingembre Racine de gingembre |
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Préparation
- Éplucher puis couper l’ananas en morceaux.
- Éplucher le gingembre puis le couper en grosses lamelles.
- Couper la gousse de vanille en deux puis récupérer la pulpe à l’aide d’un couteau fin.
- Placer les fruits, le sirop de sucre de canne, la pulpe de vanille et la gousse dans un contenant hermétique.
- Verser le rhum, mélanger puis laisser macérer pendant un mois.
À la vôtre !
