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Rillettes de radis noir et fromage frais

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Ingrédients

150 g g Radis noir Radis noir
150 g g Fromage frais Fromage frais
1 c-à-s c-à-s Vinaigre balsamique Vinaigre balsamique
5 brins brin Ciboulette Ciboulette
1 c-à-s c-à-s Huile d'olive Huile d'olive
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Rillettes de radis noir et fromage frais

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Préparation

  1. Éplucher le radis, le couper en morceaux et le mixer.
  2. Ajouter le fromage frais, l’huile, le vinaigre et quelques brins de ciboulette ciselés.
  3. Mixer de nouveau puis assaisonner de sel et poivre.
  4. Placer au frais jusqu’au moment de servir.

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