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Ingrédients
450 g g | Aiguillettes de poulet Aiguillette de poulet | ||
12 | Crevettes entières cuites Crevette entière cuite | ||
80 g g | Chorizo Chorizo | ||
1 | Oignons blancs Oignon blanc | ||
2 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
130 g g | Riz long Riz long | ||
250 g g | Sauce tomate
Sauce tomate (aux oignons) | ||
Huile d'olive Huile d'olive | |||
Paprika
Paprika | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
Sel fin Sel fin |
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+ Create new shopping listRiz à l’espagnole
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Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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Préparation
- Faire dorer les aiguillettes de poulet quelques minutes dans une grande poêle chaude et huilée.
- Pendant ce temps, peler et émincer finement l’oignon et les gousses d’ail. Décortiquer soigneusement les crevettes.
- Couper les crevettes et le chorizo en petits morceaux.
- Une fois les aiguillettes bien dorées, ajouter les crevettes, le chorizo, l’oignon et l’ail. Faire revenir le tout 10 minutes à feu moyen en mélangeant régulièrement.
- Ajouter le riz, la sauce tomate, 1 c-à-c de paprika et un grand verre d’eau. Faire chauffer à feu doux jusqu’à ce que le riz soit totalement cuit, ajouter de l’eau si besoin.
- Saler et poivrer au goût.
- Servir bien chaud avec de la coriandre fraîche.
Régalez-vous !