Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
| 250 g g | Riz Basmati Riz Basmati | |
| 150 g g | Jeunes pousses d'épinard Jeune pousse d'épinard | |
| 100 g g | Champignons Champignon | |
| 5 c. à s. c. à s. | Sauce tomate Sauce tomate | |
| 4 c. à s. c. à s. | Huile d'olive Huile d'olive | |
| 4 | Œufs Œuf |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listRiz sauté aux épinards, champignons et œuf au paprika
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Retirer la peau des champignons de Paris. Les émincer et les faire revenir 2 minutes dans une sauteuse avec de l’huile d’olive. Réserver.
- Dans cette même sauteuse, ajouter de l’huile d’olive, puis verser le riz et remuer jusqu’à ce qu’il devienne translucide. À ce moment-là, verser 40 cl d’eau. Laisser réduire, une fois l’eau complètement absorbée, le riz est cuit. Réserver hors du feu.
- Dans la sauteuse, ajouter les champignons, les pousses d’épinards, le paprika et la sauce tomate. Faire revenir le tout pendant 5 min puis ajouter le riz. Cuire de nouveau 5 min. Saler et poivrer.
- En parallèle, cuire les œufs au plat dans une poêle. Placer le riz dans 4 bols distincts et déposer l’œuf sur le dessus.
Régalez-vous !
