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Ingrédients
| 250 g g | Farine
Farine | ||
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| 120 g g | Sucre roux
Sucre roux | ||
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| 120 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 1 sachets sachet | Sucre vanillé
Sucre vanillé | ||
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| 1 | Œufs Œuf | ||
| 1 c. à c. c. à c. | Bicarbonate Bicarbonate | ||
| 150 g g | Sucre glace
Sucre glace | ||
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| 3 c. à s. c. à s. | Lait
Lait | ||
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| Colorants alimentaire Colorant alimentaire | |||
Chocolat au lait
Chocolat au lait (de Pâques) | |||
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Préparation
- Mélanger la farine avec le beurre et le sucre du bout des doigts pour former un sablage.
- Ajouter la vanille, le bicarbonate de soude et l'œuf.
- Former une boule puis filmer la pâte avant de la placer au frais 15 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Fariner le plan de travail puis étaler la pâte avec un rouleau.
- Détailler des ovales à l’aide d'un emporte-pièce ovale. Il faut deux ovales pleins et un ovale ajouré au milieu. Disposer le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner les sablés 13 minutes.
- Laisser les sablés refroidir sur une grille.
- Mélanger le sucre glace avec le lait puis colorer le tout avec du colorant alimentaire. Il est possible de faire plusieurs couleurs à la fois. Décorer quelques sablés ovales pleins.
- Superposer un sablé ovale plein avec un deuxième ajouré pour former une petite boîte en solidifiant le tout avec du glaçage. Ajouter les confiseries à l’intérieur puis refermer avec le sablé décoré.
Laissez-vous tenter !
