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La recette d'Hervé !
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Ingrédients
| 3 | Jaunes d'œufs Jaune d'œuf | ||
| 125 g g | Beurre demi-sel
Beurre demi-sel | ||
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| 200 g g | Farine
Farine | ||
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| 1 sachets sachet | Levure chimique
Levure chimique | ||
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| 1 sachets sachet | Sucre vanillé
Sucre vanillé | ||
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| 1 | Gousses de vanille Gousse de vanille | ||
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Créer une nouvelle liste de coursesSablés Bretons
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Préparation
- Récupérer les graines d’une gousse de vanille.
- Dans un bol, ajouter les jaunes d’oeufs, le sucre et la vanille.Fouetter.
- Ajouter le beurre mou et fouetter à nouveau.
- Ajouter la levure chimique et la farine.
- Mélanger doucement, puis laisser reposer la pâte pendant 4 heures.
- Étaler la pâte.
- Couper la pâte avec un emporte pièce.
- Enfourner avec les emportes pièce pendant 15 minutes à 180°C.
- A déguster ou à utiliser comme un fond de tarte.
