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Créer une nouvelle liste de coursesSaganaki (tranche de feta panée et frite à l'huile d'olive)
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Préparation
- Égoutter puis poivrer la feta.
- L’enrober de farine puis d’œuf battu et enfin de chapelure, puis de nouveau dans l'œuf battu et la chapelure afin d’avoir un belle feta panée.
- Faire chauffer un bon fond d’huile dans une poêle et y frire la feta 2 minutes de chaque côté.
- Égoutter sur un papier absorbant et arroser d’un trait de jus de citron et de quelque feuille de basilic.
Et maintenant, bon appétit !
