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Ingrédients
| 4 | Brochettes de dinde Brochette de dinde | ||
| 250 g g | Feta Feta | ||
| 1 | Concombres Concombre | ||
| 1 | Poivrons verts Poivron vert | ||
| 2 | Oignons rouges Oignon rouge | ||
| 6 | Tomates Tomate | ||
| 50 g g | Olives noires dénoyautées Olive noire dénoyautée | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| 1 bottes botte | Persil Persil | ||
| 1 | Citrons Citron | ||
| 1 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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+ Create new shopping listSalade à la grecque et brochette de dinde au citron
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Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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Préparation
- Mélanger dans un bol le jus decitron, 2 c-à-s d’huile d’olive, du sel etdu poivre. Ajouter l’ail haché. Remuer.
- Placer les brochettes dans un plat allant aufour. Verser la marinade par-dessus, puis réserver au frais au moins 2 h.
- Égoutter bien les brochettes avecdu papier absorbant et les laisser cuire12 minutes au four préchauffé à 200° C, enles posant à même la grille et en lesretournant de chaque côté pendant lacuisson.
- Laver et couper les tomatesen petits morceaux.
- Peler et émincerfinement les oignons. Laver et émincerle poivron.
- Peler, laver et sécher leconcombre, puis le couper en demi rondelles.
- Verser le tout dans un grand récipientet bien mélanger. Ajouter la fetacoupée en cubes et les olives noires.
- Arroser d’huile d’olive, saler et poivrer.Parsemer de persil.
- Servir bien frais,accompagné d’une brochette parpersonne.
Régalez-vous !
