Les idées recettes qu'il vous faut !
Salade d'aubergines à la coriandre

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

4 Aubergines Aubergine
1 Gousses d'ail Gousse d'ail
40 g g Pignons de pin Pignon de pin
8 brins brin Coriandre Coriandre
1 c-à-s c-à-s Origan moulu Origan moulu
1 c-à-s c-à-s Paprika Paprika
8 c-à-s c-à-s Huile d'olive Huile d'olive
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Salade d'aubergines à la coriandre

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Partager la recette
0:50 min.
(12)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Rincer et couper en cubes moyens les aubergines.
  3. Les placer dans un grand bol et les arroser d’huile d’olive. Assaisonner d’ail haché, d’origan, de paprika, de sel et de poivre. Mélanger bien.
  4. Verser le tout sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé. Éviter d’entasser les aubergines et enfourner 30 min.
  5. Torréfier à sec les pignons de pin dans une poêle sur feu doux pendant 5 minutes.
  6. Laisser tiédir les aubergines cuites une dizaine de minutes puis y ajouter les pignons et la coriandre hachée.

Régalez-vous !

Astuce : Vous pouvez également y ajouter un peu de feta émiettée.

Recettes similaires

Salade mixte à emporter

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Salade mixte à emporter
0:25 min.
(18)
Salade de quinoa pimentée

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Salade de quinoa pimentée
0:35 min.
(34)
Salade de pois chiches au thon

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Salade de pois chiches au thon
0:30 min.
(37)
Salade de pois chiches et de menthe, aux épices

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Salade de pois chiches et de menthe, aux épices
0:10 min.
(18)
Salade d’haricots blancs

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Salade d’haricots blancs
2:00 h
(17)
Kefta à la marocaine

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Kefta à la marocaine
0:30 min.
(7)
Shawarma de poulet et crudités

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Shawarma de poulet et crudités
0:30 min.
(6)
Fèves sautées au lard fumé

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Fèves sautées au lard fumé
0:15 min.
(5)
Wrap orientale au poulet

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Wrap orientale au poulet
0:20 min.
(23)
Wrap de falafels sauce yaourt concombre

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Wrap de falafels sauce yaourt concombre
1:00 h
(18)
Salade de tortellini, olives et parmesan

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Salade de tortellini, olives et parmesan
0:25 min.
(19)
Poke bowl au saumon

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Poke bowl au saumon
0:25 min.
(19)
Salade de riz concombre, tomates et mozzarella

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Salade de riz concombre, tomates et mozzarella
0:30 min.
(11)
Salade de pommes de terre et céleri, fricadelles de viande hachée

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Salade de pommes de terre et céleri, fricadelles de viande hachée
1:10 h
(9)
Céleri rémoulade

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Céleri rémoulade
0:15 min.
(8)