Les idées recettes qu'il vous faut !
Salade de foie gras

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

100 g g Foie gras de canard Foie gras de canard
100 g g Magrets de canard Magret de canard
fumé en tranches
50 g g Noisettes décortiquées Noisette décortiquée
500 g g Mâche Mâche
2 Poires Poire
Vinaigre de cidre Vinaigre de cidre
Huile de noisettes Huile de noisettes
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir
  Kania

Salade de foie gras

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Partager la recette
0:20 min.
(18)

Préparation

  1. Laver et essorer la mâche.
  2. Laver et couper les poires en 6 quartiers égaux, puis chaque quartier en 3.
  3. Couper le foie gras en morceaux.
  4. Pour réaliser la vinaigrette, mélanger dans un bol 3 c-à-s de vinaigre de cidre et 5 c-à-s d’huile de noisette. Assaisonner.
  5. Dans chaque assiette déposer deux belles poignées de mâche, ajouter la vinaigrette. Disposer ensuite les morceaux de foie gras, les tranches de magret et les morceaux de poires. Saupoudrer de noisettes concassées.

Régalez-vous !

Conseil : Vous pouvez remplacer les poires par des pommes de saison.

Recettes similaires

Salade landaise

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Salade landaise
0:15 min.
(26)
Salade du Périgord aux gésiers

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Salade du Périgord aux gésiers
0:30 min.
(25)
Salade de bœuf grillé à la coriandre

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Salade de bœuf grillé à la coriandre
0:25 min.
(5)
Côtelettes en marinade d’huile à la coriandre

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Côtelettes en marinade d’huile à la coriandre
0:20 min.
(13)
Homard au sabayon citron et persil

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Homard au sabayon citron et persil
0:40 min.
(10)
Côtelettes d’agneau en persillade

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Côtelettes d’agneau en persillade
0:25 min.
(7)
Gigot d’agneau à la tapenade, carottes jaunes et artichauts

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gigot d’agneau à la tapenade, carottes jaunes et artichauts
1:00 h
(8)
Lapin à la bière et jardinière de légumes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Lapin à la bière et jardinière de légumes
0:45 min.
(8)
Gigot d’agneau au miel, poêlée de chanterelles & écrasé de pommes de terre vitelotte

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gigot d’agneau au miel, poêlée de chanterelles & écrasé de pommes de terre vitelotte
1:00 h
(12)
Magret de canard aux framboises

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Magret de canard aux framboises
0:25 min.
(12)
Risotto aux langoustines et magret fumé

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Risotto aux langoustines et magret fumé
1:30 h
(12)
Gigot d’agneau de 7 heures

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gigot d’agneau de 7 heures
8:00 h
(30)
Gigot d’agneau au miel et aux agrumes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Gigot d’agneau au miel et aux agrumes
1:50 h
(39)
Côtelettes d’agneau poêlées et polenta crémeuse aux olives noires

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Côtelettes d’agneau poêlées et polenta crémeuse aux olives noires
0:20 min.
(9)
Nid de pâques en pommes de terre et œufs durs

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Nid de pâques en pommes de terre et œufs durs
0:40 min.
(52)