Préparation
- Couper en gros dés les pruneaux et les abricots.
- Réchauffer à feu doux le jus de pomme avec le miel et 2 pincées de cannelle, y ajouter les fruits secs coupés en dés et les raisins, couvrir et laisser cuire au moins 1 heure.
- Trier les mûres, les laver et les laisser bien égoutter.
- Éplucher les pommes et les poires, les couper en quatre, les évider et les couper en tranches. Les arroser avec du jus de citron et disposer en éventail sur 4 assiettes.
- Verser la marinade avec les fruits secs dessus.
- Décorer avec les mûres et les amandes effilées.
À vous de jouer !
