Préparation
- Équeuter et laver soigneusement les cerises puis les dénoyauter et les couper en deux. Réserver dans un large bol.
- Découper la pastèque en cubes, en retirer la peau et les graines. Ajouter la pastèque au bol de cerises.
- Laver délicatement les framboises, puis les ajouter au bol.
- Diluer le sirop de grenadine dans un fond d'eau, puis arroser la salade de fruits. Mélanger délicatement puis filmer et réserver au réfrigérateur.
- Placer les pistaches dans un sac de conservation puis le refermer. Déposer le sac sur une planche en bois, puis les écraser grossièrement.
- Parsemer la salade de fruits avec les pistaches concassées et mélanger.
- Servir immédiatement dans de petites coupelles.
Laissez-vous tenter !
