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Ingrédients
| 2 | Mangues Mangue | ||
| 40 g g | Beurre demi-sel
Beurre demi-sel | ||
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| 2 c. à s. c. à s. | Graines de sésame Graines de sésame | ||
| 2 c. à s. c. à s. | Cassonade
Cassonade | ||
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| 5 cl cl | Lait de coco Lait de coco | ||
| 2 c. à s. c. à s. | Sucre glace
Sucre glace | ||
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+ Create new shopping listSalade de mangue, sésame et lait de coco
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Préparation
- Dans un bol, mélanger 4 c-à-s de lait de coco avec 4 c-à-s de crème et 2 c-à-s de sucre glace.
- Peler les mangues, prélever de grosses tranches et les couper en bâtonnets.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle et y saisir les bâtonnets de mangue. Saupoudrer de 2 c-à-s de cassonade pour les faire caraméliser puis ajouter 2 c-à-s de sésame.
- Déglacer avec le lait de coco et servir encore chaud ou froid.
Laissez-vous tenter !
