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Ingrédients
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Créer une nouvelle liste de coursesSalade de riz à l'italienne
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Préparation
- Cuire le riz 10 minutes dans un grand volume d’eau bouillante. Rincer, réserver.
- Laver les tomates et le basilic. Éplucher le concombre.
- Couper la mozzarella, les tomates et le concombre en cubes.
- Émincer finement l’oignon rouge, les tomates séchées et le basilic.
- Mélanger le riz avec les légumes, le fromage et le pesto.
- Saler, poivrer, c’est prêt !
Régalez-vous !
