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Ingrédients
| 1 | Concombres Concombre | ||
| 1 | Poivrons jaunes Poivron jaune | ||
| 3 | Tomates cœur de bœuf Tomate cœur de bœuf | ||
| 1 | Oignons rouges Oignon rouge | ||
| 200 g g | Feta Feta | ||
| 120 g g | Olives noires dénoyautées Olive noire dénoyautée | ||
| 60 g g | Câpres Câpres | ||
| 1 | Citrons Citron | ||
| Origan moulu Origan moulu | |||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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Préparation
- Rincer le concombre puis le couper en deux dans la longueur et retirer les pépins avant de les couper en petit cube.
- Rincer et épépiner le poivron puis le couper en petits dés.
- Rincer et couper les tomates en quatre puis peler et émincer finement l’oignon rouge.
- Egoutter les olives, les câpres et la feta puis émietter cette dernière.
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, arroser d’un jus de citron, d’huile d’olive puis parsemer de sel, de poivre et d’origan sec.
Et maintenant, bon appétit !
