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Ingrédients
| 60 g g | Blancs d'œufs Blanc d'œuf | ||
| 120 g g | Sucre
Sucre | ||
| |||
| Colorants alimentaire
Colorant alimentaire (Vert) | |||
| Décorations en sucre pour gâteau Décorations en sucre pour gâteau | |||
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+ Create new shopping listSapin de meringue
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Préparation
- Préchauffer le four à 90°C.
- Monter les blancs d’oeufs au batteur et l’ajouter en 3 fois. Lorsque la meringue est bien brillante incorporer le colorant, mélanger de nouveau puis couper le batteur.
- Mettre la meringue en poche munie d’une douille cannelée large et réaliser des étoiles de différentes tailles sur un papier sulfurisé. Ajouter une étoile en sucre et enfourner pour 1h30.
- Empiler les meringues pour former des sapins.
Laissez-vous tenter !
