Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listSaumon mariné à l'asiatique
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Nettoyer les oignons nouveaux et hacher finement 2 oignons. Peler les gousses d’ail et les passer au presse-ail.
- Éplucher la racine de gingembre et la hacher finement.
- Mélanger le tout avec les oignons hachés, la sauce soja, le vinaigre de Xérès et assaisonner avec du poivre.
- Rincer les filets de saumon, bien les éponger, les arroser avec la marinade, couvrir et laisser mariner au moins 1 heure au réfrigérateur.
- Bien égoutter les filets de saumon en récupérant la marinade.
- Placer les filets et le reste d’oignons nouveaux dans un plat et laisser cuire pendant environ 8 minutes en arrosant constamment de marinade.
- Retirer les oignons au bout de 4 minutes environ afin qu’ils ne brunissent pas trop, dresser dans une assiette le saumon avec les oignons nouveaux puis servir.
Régalez-vous!
Informations nutritionnelles
Lipides16
g
Glucides8
g
Protéines26
g
Calories316
Kilojoules1324
