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La recette d'Audrey !
"Facile et économique, cette recette est parfaite pour les soirs ou vous n'avez pas trop le temps de cuisiner"
Ingrédients
3 | Escalopes de dinde Escalope de dinde | ||
1 | Oignons jaunes Oignon jaune | ||
30 g g | Beurre
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1 c. à s. c. à s. | Farine
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Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
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6 | Carottes Carotte | ||
1 carrés carré | Bouillon de légumes
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1 c. à c. c. à c. | Thym séché
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3 c. à s. c. à s. | Miel liquide
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1 | Citrons Citron |
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Préparation
- Éplucher et couper les carottes.
- Couper la dinde.
- Couper l’oignon.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre. Ajouter l’oignon, le sel et laisser dorer.
- Ajouter ensuite la dinde.
- Presser le jus d’un demi citron.
- Sur un feu moyen, ajouter la farine dans la poêle et ajouter les carottes, le thym, le bouillon, le miel et le citron.
- Laisser mijoter à faire doux pendant 10 minutes.
- Servir et déguster.