Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
| 500 g g | Echine de porc Echine de porc | ||
| 250 g g | Abricots moelleux Abricot moelleux | ||
| 1 | Oignons jaunes Oignon jaune | ||
| 20 cl cl | Bouillon de légumes
Bouillon de légumes | ||
| |||
| 1 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
| 2 c. à s. c. à s. | Miel liquide
Miel liquide | ||
| |||
| 1 c. à s. c. à s. | Cumin
Cumin | ||
| |||
| 40 g g | Beurre
Beurre | ||
| |||
| Sel fin Sel fin | |||
| Poivre noir
Poivre noir | |||
| |||
Sauté de porc aux abricots
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
50 min.
(92)
Préparation
- Faire tremper les abricots dans le bouillon bien chaud.
- Peler et émincer l’oignon et l’ail.
- Détailler le porc en cubes.
- Faire fondre le beurre dans une cocotte puis ajouter le cumin, l’ail, l’oignon et le porc.
- Remuer 10 minutes puis ajouter le miel. Laisser confire 5 minutes supplémentaires.
- Ajouter le bouillon avec les abricots secs, le sel puis le poivre.
- Couvrir puis laisser mijoter 25 minutes à feu doux. Servir bien chaud.
Régalez-vous !
