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Ingrédients
| 6 | Cuisses de poulet Cuisse de poulet | ||
| 200 g g |
Yaourt nature à la grecque
Yaourt nature à la grecque
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| 1 | Citrons Citron | ||
| 1 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
| 1 c-à-s c-à-s | Coriandre moulue Coriandre moulue | ||
| 1 c-à-s c-à-s |
Cumin
Cumin
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| 1 c-à-s c-à-s | Cardamome moulue Cardamome moulue | ||
| 1 |
Paprika
Paprika
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| 1 c-à-s c-à-s | Piment moulu Piment moulu | ||
| 4 | Pains pita Pain pita | ||
| 2 | Sucrines Sucrine | ||
| 1 | Oignons rouges Oignon rouge | ||
| 4 c-à-s c-à-s | Huile d'olive Huile d'olive | ||
| 8 c-à-s c-à-s | Sauce blanche Sauce blanche | ||
| Sel fin Sel fin | |||
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Poivre noir
Poivre noir
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Shawarma de poulet et crudités
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
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0:30 min.
(6)
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélanger le yaourt, le jus d'1/2 citron pressé, l’ail pelé et haché et toutes les épices. Saler et poivrer puis enduire les morceaux de poulet de la sauce.
- Placer les morceaux de poulet sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 35 minutes.
- Pendant ce temps, peler et émincer finement l’oignon rouge. Émincer également les sucrines.
- Trancher le poulet en morceaux.
- Réchauffer le pain pita et le garnir de sauce blanche, de crudités et de poulet avant de servir.
Régalez-vous !
