Préparation
- Réunir dans le bol d’un mixeur les bananes pelées et en morceaux, le jus de carottes, 8 dattes dénoyautées, les glaçons, les grains de la gousse de vanille grattée et la cannelle.
- Mixer jusqu’à obtenir un mélange lisse. Verser dans 4 bols et décorer avec le reste de noix et de dattes en petits morceaux, une pincée de cannelle et de coco râpée.
À vous de jouer !