Préparation
- Mixer ou centrifuger les kiwi épluchés pour récupérer leur jus.
- Dans une casserole, faire frémir le jus des kiwis avec le sucre, la bière et l’eau.
- Ajouter le gingembre haché et laisser mijoter 5 minutes.
- Laisser refroidir la préparation puis la placer dans un grand récipient.
- Remuer énergiquement pendant 30 minutes puis placer au congélateur une nuit avant dégustation.
Laissez-vous tenter !L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
