Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ajouter des ingrédients à une liste de courses existante ou en créer une nouvelle.
Créer une nouvelle liste de coursesSoupe de champignons et Mont d'Or
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Peler et couper en quartiers les champignons
- Faire revenir dans une sauteuse l’échalote pelée et émincée avec 1 c-à-s d’huile d’olive.
- Ajouter les champignons et 2 c-à-s d’huile et faire sauter le tout sur un feu vif. Réserver un quart des champignons sautés.
- Ajouter 50 cl d’eau avec la moitié du cube de bouillon émietté et laisser cuire 10 minutes.
- Mixer les champignons avec le lait et le bouillon puis servir chaud avec le reste des champignons et faites fondre le Mont d’Or au micro-onde et verser généreusement une cuillère sur les bols de soupe.
Et maintenant, bon appétit !
