Soupe de lentilles corail, pommes de terre et carottes

Name: Soupe de lentilles corail, pommes de terre et carottes
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Nombre de personnes
Ingredients: 150 g Lentilles corail; 3 Carotte; 2 Pomme de terre; 1 Oignon jaune; 1 Bouillon de légumes [Kania]; Thym séché [Kania]; 1 c. à s. Épices tandoori; 1 c. à s. Huile d'olive; Sel fin; Poivre noir [Kania]

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

35 min.

(121)

Préparation

Rincer les lentilles puis éplucher et couper en morceaux les carottes et les pommes de terre. Eplucher et émincer l’oignon.
Dissoudre dans 60 cl d’eau le cube de bouillon.
Faire revenir les légumes dans 1 c-à-s d’huile puis ajouter les lentilles, 1 c-à-c d’épices et une pincée de thym. Après 5 minutes, verser le bouillon chaud et porter le tout à frémissements.
Laisser mijoter 25 à 30 minutes.
Vérifier la cuisson des légumes puis mixer, ajouter une pincée de thym et rectifier l’assaisonnement si besoin

Et maintenant, bon appétit !

Mots clés

Plats Soupes

Recettes similaires

Soupe de poireaux, pommes de terre, mimolette

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

150 g g	Lentilles corail Lentilles corail
3	Carottes Carotte
2	Pommes de terre Pomme de terre
1	Oignons jaunes Oignon jaune
1	Bouillon de légumes Bouillon de légumes Kania

	Thym séché Thym séché Kania

1 c. à s. c. à s.	Épices tandoori Épices tandoori
1 c. à s. c. à s.	Huile d'olive Huile d'olive
	Sel fin Sel fin
	Poivre noir Poivre noir Kania

Ingrédients

Soupe de lentilles corail, pommes de terre et carottes

Préparation

Mots clés

Recettes similaires