Les idées recettes qu'il vous faut !
Soupe de poisson aux légumes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

1 Oignons jaunes Oignon jaune
2 Gousses d'ail Gousse d'ail
2 Poivrons jaunes Poivron jaune
1 Poivrons rouges Poivron rouge
300 g g Carottes Carotte
100 g g Branches de céleri Branche de céleri
2 cuil. à soupe cuil. à soupe Huile d'olive Huile d'olive
1 cuil. à soupe cuil. à soupe Concentré de tomates Concentré de tomates
1 cuil. à soupe cuil. à soupe Cassonade Cassonade
  Navarre
Doses de safran Dose de safran
150 ml ml Vin rouge Vin rouge
500 g g Tomates pelées Tomate pelée
1 Courgettes Courgette
400 g g Filets de cabillaud Filet de cabillaud
4 brins brin Persil Persil
Poivre noir Poivre noir
  Kania
Sel fin Sel fin

Soupe de poisson aux légumes

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

45 min.
(10)

Préparation

  1. Peler et hacher l’oignon et l’ail. Nettoyer les poivrons, les épépiner et les couper en morceaux.
  2. Éplucher les carottes, laver le céleri et couper ces légumes en rondelles.
  3. Faire revenir tous les légumes dans l’huile chaude pendant 3 minutes. Ajouter le concentré de tomate et poursuivre la cuisson. Assaisonner avec du sel, du poivre et du sucre.
  4. Dissoudre 1 pincée de safran dans 150ml d’eau chaude. Ajouter le safran et le vin rouge aux légumes.
  5. Ajouter les tomates pelées avec leur jus, porter à ébullition, couvrir la soupe et laisser cuire 10minutes à feu doux.
  6. Nettoyer la courgette et la couper en gros cubes. Ajouter la courgette à la soupe et poursuivre la cuisson 5minutes.
  7. Rincer le poisson, bien l’essuyer, le couper en gros morceaux. Saler et poivrer. Ajouter le poisson dans la soupe et laisser cuire 5 à 7minutes à feu doux.
  8. Goûter la soupe et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
  9. Laver le persil, le sécher, détacher les feuilles et le hacher grossièrement. Saupoudrer le persil sur la soupe et servir.

Régalez-vous !L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Informations nutritionnelles

Lipides9 g Glucides17 g Protéines23 g Calories278 Kilojoules1165

Recettes similaires

Ttoro luzien

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ttoro luzien
30 min.
(16)
Bouillabaisse traditionnelle

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Bouillabaisse traditionnelle
35 min.
(36)
Courge farcie au velouté et lieu noir

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Courge farcie au velouté et lieu noir
60 min.
(18)
Soupe de poisson aux épinards et poivrons

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Soupe de poisson aux épinards et poivrons
40 min.
(10)
Soupe de saumon, chou et pommes de terre

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Soupe de saumon, chou et pommes de terre
50 min.
(11)
Roulés de poulet farcis à la tomate

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Roulés de poulet farcis à la tomate
1:05 h
(18)
Poulet frit

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Poulet frit
1:15 h
(16)
Quiche Lorraine

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Quiche Lorraine
1:25 h
(52)
Oignons frits à la bière

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Oignons frits à la bière
45 min.
(59)
Concombres farcis à la viande hachée

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Concombres farcis à la viande hachée
60 min.
(16)
Ragoût de poisson à la portugaise

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ragoût de poisson à la portugaise
40 min.
(57)
Ojja tunisienne

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ojja tunisienne
60 min.
(62)
Roulés de dinde et riz aux légumes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Roulés de dinde et riz aux légumes
45 min.
(27)
Aubergines farcies à l’orientale

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Aubergines farcies à l’orientale
60 min.
(27)
Falafels

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Falafels
40 min.
(44)