Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
| 400 g g | Filets de poulet Filet de poulet |
|
|
| 2 | Oignons jaunes Oignon jaune |
|
|
| 2 | Carottes Carotte |
|
|
| 1 | Branches de céleri Branche de céleri |
|
|
| 500 g g | Champignons Champignon |
|
|
| 1,5 L L | Bouillon de volaille Bouillon de volaille |
|
|
| 40 g g | Beurre Beurre |
|
|
| 40 g g | Farine de blé Farine de blé |
|
|
| 25 cl cl | Crème liquide entière Crème liquide entière |
|
|
| 4 brins brin | Persil Persil |
|
|
| Poivre noir Poivre noir |
|
||
| Sel fin Sel fin |
|
Soupe de poulet aux champignons
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
0:25 min.
(21)
Préparation
- Peler et émincer les oignons, les carottes et les champignons. Laver et émincer le céleri.
- Faire fondre le beurre dans une casserole et y faire suer les légumes 5 minutes.
- Saupoudrer de farine et mélanger. Après 1 minute, ajouter petit à petit le bouillon de volaille chaud.
- Laisser cuire les légumes, assaisonner et mixer.
- Ajouter le poulet en morceaux moyens. Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
- Incorporer la crème et poursuivre la cuisson 3 minutes. Ajouter le persil haché avant de servir.
Régalez-vous !
