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Soupe oignons, pommes de terre, cheddar
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45 min.
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Préparation
- Éplucher puis couper en morceaux les légumes.
- Faire fondre le beurre dans une casserole puis dorer les légumes pendant 10 minutes.
- Ajouter le bouillon de légumes puis couvrir d’eau.
- Laisser mijoter sous un couvercle à feu moyen 20 minutes.
- Râper le cheddar puis l’ajouter dans la soupe avec la crème.
- Mixer, saler, poivrer, c’est prêt !
Régalez-vous !
