Les idées recettes qu'il vous faut !
Spätzle aux saucisses, jambon et fromage

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

1 kg kg Spätzle aux 4 œufs Spätzle aux 4 œufs
4 Saucisses Saucisse
(de Nuremberg)
150 g g Jambon cru Jambon cru
200 g g Emmental râpé Emmental râpé
1 Oignons jaunes Oignon jaune
50 g g Beurre Beurre
  Envia
25 cl cl Bière blanche Bière blanche

Spätzle aux saucisses, jambon et fromage

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

20 min.
(92)

Préparation

  1. Dans une poêle à feu moyen, cuire les saucisses de Nuremberg (sans ajout de matière grasse) pendant une dizaine de minutes puis les couper en tranches épaisses.
  2. Hacher finement l’oignon et le faire revenir dans une seconde poêle pendant 2 minutes. Ajouter le beurre et le speck et remuer avec une spatule en bois.
  3. Ajouter les spätzle, 1 pincée de sel, du poivre et laisser dorer pendant 8 minutes, en remuant régulièrement.
  4. Ajouter les saucisses et bien mélanger l’ensemble jusqu’à ce que les spätzlesoient dorés.
  5. Verser la bière et laisser chauffer 1 minute.
  6. Ajouter le fromage et cuire le mélange en remuant pendant 2 minutes supplémentaires.

Régalez-vous!

Spätzle aux saucisses, jambon et fromage
20 min.

Spätzle aux saucisses, jambon et fromage

Ingrédients

Spätzle aux 4 œufs
1 kg
Saucisse (de Nuremberg)
4
Jambon cru
150 g
Emmental râpé
200 g
Oignon jaune
1
Beurre
50 g
Bière blanche
25 cl
Spätzle aux saucisses, jambon et fromage
20 min.

Step 1

Spätzle aux saucisses, jambon et fromage

  1. Dans une poêle à feu moyen, cuire les saucisses de Nuremberg (sans ajout de matière grasse) pendant une dizaine de minutes puis les couper en tranches épaisses.
  2. Hacher finement l’oignon et le faire revenir dans une seconde poêle pendant 2 minutes. Ajouter le beurre et le speck et remuer avec une spatule en bois.
  3. Ajouter les spätzle, 1 pincée de sel, du poivre et laisser dorer pendant 8 minutes, en remuant régulièrement.
  4. Ajouter les saucisses et bien mélanger l’ensemble jusqu’à ce que les spätzlesoient dorés.
  5. Verser la bière et laisser chauffer 1 minute.
  6. Ajouter le fromage et cuire le mélange en remuant pendant 2 minutes supplémentaires.

Régalez-vous!

Spätzle aux 4 œufs: 1 kg
Saucisse (de Nuremberg): 4
Jambon cru: 150 g
Emmental râpé: 200 g
Oignon jaune: 1
Beurre: 50 g
Bière blanche: 25 cl
Spätzle aux saucisses, jambon et fromage

Feedback

How did you like cooking with us?

Recettes similaires

Spätzles à la crème de Munster

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Spätzles à la crème de Munster
40 min.
(10)
Spätzle à la crème et champignons

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Spätzle à la crème et champignons
25 min.
(44)
Spätzle aux épinards et sauce au fromage

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Spätzle aux épinards et sauce au fromage
50 min.
(15)
Offre spéciale
Spätzle au poulet et épinards

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Spätzle au poulet et épinards
45 min.
(3)
Offre spéciale
Choucroute végétarienne aux légumes rôtis

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Choucroute végétarienne aux légumes rôtis
1:30 h
(3)
Offre spéciale
Matelote de poisson au riesling

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Matelote de poisson au riesling
45 min.
(1)
Tarte flambée au fenouil et à la pêche

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tarte flambée au fenouil et à la pêche
40 min.
(4)
Offre spéciale
Tarte flambée au saumon et aux pommes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tarte flambée au saumon et aux pommes
60 min.
(10)
Tarte flambée au Munster

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tarte flambée au Munster
25 min.
(7)
Offre spéciale
Choucroute traditionnelle

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Choucroute traditionnelle
1:40 h
(24)
Tarte flambée aux champignons et lardons

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Tarte flambée aux champignons et lardons
45 min.
(6)
Offre spéciale
Choucroute de la mer

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Choucroute de la mer
50 min.
(12)
Flammekueche aux courgettes

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Flammekueche aux courgettes
30 min.
(19)
Pizza flambée

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Pizza flambée
30 min.
(4)
La recette d'Hervé !
La recette d'Hervé !
Flammekueche

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Flammekueche
30 min.
(4)