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Spaghetti à la bière et aux escargots

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Ingrédients

400 g g Spaghettis Spaghetti
300 g g Escargots préparés Escargots préparés
5 cl cl Crème épaisse Crème épaisse
20 cl cl Bière blonde Bière blonde
1 Gousses d'ail Gousse d'ail
Persil Persil
15 g g Beurre demi-sel Beurre demi-sel
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Spaghetti à la bière et aux escargots

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Préparation

  1. Cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée en suivant les instructions indiquées sur le paquet.
  2. Dans une poêle, faire revenir les escargots avec le beurre et l’ail haché. Déglacer avec la bière, ajouter ensuite la crème fraîche et laisser frémir 5 minutes à feu moyen. Assaisonner et ajouter le persil haché.
  3. Dans un grand bol, mélanger les pâtes et la préparation aux escargots.

Régalez-vous !L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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