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Spaghetti à la bière et aux escargots
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Préparation
- Cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée en suivant les instructions indiquées sur le paquet.
- Dans une poêle, faire revenir les escargots avec le beurre et l’ail haché. Déglacer avec la bière, ajouter ensuite la crème fraîche et laisser frémir 5 minutes à feu moyen. Assaisonner et ajouter le persil haché.
- Dans un grand bol, mélanger les pâtes et la préparation aux escargots.
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