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Ingrédients
| 500 g g | Spaghettis
Spaghetti | ||
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| 500 g g | Tomates pelées Tomate pelée | ||
| 200 g g | Poitrine de porc fumée Poitrine de porc fumée | ||
| 1 c. à s. c. à s. | Mascarpone Mascarpone | ||
| 30 g g | Parmesan râpé Parmesan râpé | ||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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Créer une nouvelle liste de coursesSpaghetti all’amatriciana
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Préparation
- Cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée en suivant les instructions indiquées sur le paquet.
- Dans une poêle, faire revenir la poitrines de porc en dés sans ajouter de matière grasse.
- Compléter la préparation avec les tomates coupées en dés et la mascarpone. Bien mélanger et poivrer.
- Une fois égouttées, verser les pâtes dans la poêle et mélanger avec la sauce. Saupoudrer de parmesan et servir bien chaud.
Régalez-vous !
