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Ingrédients
| 500 g g | Spaghettis Spaghetti |
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| 500 g g | Tomates entières pelées Tomate entière pelée |
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| 200 g g | Poitrine de porc fumée Poitrine de porc fumée |
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| 1 c-à-s c-à-s | Mascarpone Mascarpone |
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| 30 g g | Parmesan râpé Parmesan râpé |
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| Poivre noir Poivre noir |
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Spaghetti all’amatriciana
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0:30 min.
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Préparation
- Cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée en suivant les instructions indiquées sur le paquet.
- Dans une poêle, faire revenir la poitrines de porc en dés sans ajouter de matière grasse.
- Compléter la préparation avec les tomates coupées en dés et la mascarpone. Bien mélanger et poivrer.
- Une fois égouttées, verser les pâtes dans la poêle et mélanger avec la sauce. Saupoudrer de parmesan et servir bien chaud.
Régalez-vous !
