Les idées recettes qu'il vous faut !
Spaghettis aubergines grillées et poivrons rouges

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ingrédients

500 g g Spaghettis Spaghetti
  Combino
2 Aubergines Aubergine
1 Oignons jaunes Oignon jaune
1 Gousses d'ail Gousse d'ail
40 cl cl Sauce tomate Sauce tomate
2 Poivrons rouges Poivron rouge
150 g g Pecorino romano Pecorino romano
4 feuilles feuille Basilic Basilic
2 c. à s. c. à s. Huile d'olive Huile d'olive
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir
  Kania

Spaghettis aubergines grillées et poivrons rouges

Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!

Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

45 min.
(25)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Rincer et couper les aubergines en dés. Les disposer bien à plat sur une plaque recouverte de papier cuisson et les arroser d’huile. Saler, poivrer et enfourner 30 à 35 minutes.
  3. Pendant ce temps, râper le pecorino et égoutter les poivrons. Les couper en lanières.
  4. Porter un grand volume d’eau salée à ébullition et y faire cuire les spaghettis al dente.
  5. Dans une grande sauteuse, faire revenir un oignon pelé et émincé dans 2 c-à-s d’huile d’olive. Après 3 minutes, ajouter l’ail pelé et haché et les poivrons. Faire revenir rapidement puis verser la sauce tomate.
  6. Égoutter les spaghettis, et les ajouter à la sauteuse avec les aubergines grillées. Faire revenir ensemble quelques minutes puis assaisonner et ajouter quelques feuilles de basilic.
  7. Servir avec le pecorino râpé.

Régalez-vous !

Recettes similaires

Offre spéciale
Pastels sénégalais au thon et sauce pimentée à la tomate

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Pastels sénégalais au thon et sauce pimentée à la tomate
1:55 h
(12)
Mafé de poulet au beurre de cacahuète

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Mafé de poulet au beurre de cacahuète
1:50 h
(23)
Offre spéciale
Riz jollof et cuisse de poulet

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Riz jollof et cuisse de poulet
1:50 h
(11)
Offre spéciale
Soupe Harira

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Soupe Harira
1:20 h
(3)
Croque-monsieur sud-africain - Braaibroodjie

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Croque-monsieur sud-africain - Braaibroodjie
45 min.
(6)
Offre spéciale
Poulet yassa sénégalais

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Poulet yassa sénégalais
1:40 h
(20)
Offre spéciale
Ragoût végétarien Sud Africain - Chakalaka

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ragoût végétarien Sud Africain - Chakalaka
45 min.
(22)
Offre spéciale
Ragoût de poulet ivoirien - Kedjenou

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ragoût de poulet ivoirien - Kedjenou
60 min.
(10)
Offre spéciale
Mijoté de chou épicé éthiopien - Atakilt Wat

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Mijoté de chou épicé éthiopien - Atakilt Wat
45 min.
(8)
Offre spéciale
Riz espagnol au poulet et poivrons

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Riz espagnol au poulet et poivrons
60 min.
(15)
Offre spéciale
Ratatouille au légumes du soleil et dés de poulet

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Ratatouille au légumes du soleil et dés de poulet
40 min.
(6)
Purée de brocolis, poireaux et  jambon

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Purée de brocolis, poireaux et jambon
20 min.
(2)
Purée de lentilles corail et tomates

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Purée de lentilles corail et tomates
25 min.
(3)
Offre spéciale
Purée de petits pois à la ricotta et émietté de saumon

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Purée de petits pois à la ricotta et émietté de saumon
35 min.
(3)
Offre spéciale
Risotto courgettes, carottes et parmesan

Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !

Mes recettes préférées

La recette a été retirée des favoris.

Mes recettes préférées

Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.

Risotto courgettes, carottes et parmesan
30 min.
(5)