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Ingrédients
| 250 g g | Farine
Farine | ||
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| 175 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 175 g g | Cassonade
Cassonade | ||
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| 1 | Œufs Œuf | ||
| 1 c. à s. c. à s. | Levure chimique
Levure chimique | ||
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| cannelle moulue Cannelle moulue | |||
| Sel fin Sel fin | |||
| Noix de muscade moulue Noix de muscade moulue | |||
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Préparation
- Passer rapidement le beurre au micro-ondes pour le rendre pommade.
- Dans le bol d’un batteur muni d’un crochet, mélanger tous les ingrédients et travailler la pâte jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Étaler la pâte sur 0,5 cm d’épaisseur entre 2 feuilles de papier sulfurisé puis placer le tout au frais pendant 2h.
- Préchauffer le four à 190°C.
- Découper des rectangles de pâte et enfourner 15 minutes.
Laissez-vous tenter !
