
Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
Ajouter des ingrédients à une liste de courses existante ou en créer une nouvelle.
Créer une nouvelle liste de coursesSteak de bœuf mariné à la bière, moutarde et estragon
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Peler et hacher l’ail et les échalotes.
- Dans un grand bol, mélanger la bière, 2 c-à-s de moutarde fine, 1 c-à-s de moutarde de Dijon, l’ail, l’échalote, 5 brins d’estragon effeuillés, 1 c-à-s de miel, une pincée de sel et de poivre.
- Ajouter les bavettes de bœuf et laisser mariner au frais pendant 2h minimum.
- Cuire les steaks à la poêle dans 2 c-à-s d’huile très chaude, 3 à 5 minutes de chaque côté selon la cuisson souhaitée.
Régalez-vous !