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Ingrédients
| 300 g g | Escalopes de dinde Escalope de dinde | ||
| 1 | Avocats Avocat | ||
| 1 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
| 2 | Citrons verts Citron vert | ||
| 2 cuil. à soupe cuil. à soupe | Huile d'olive Huile d'olive | ||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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Steaks de dinde et avocat
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25 min.
(12)
Préparation
- Hacher la dinde au couteau ou au hachoir.
- Ouvrir puis récupérer la chair de l’avocat et le couper en morceaux. L’arroser de jus de citron et y ajouter la gousse d’ail pelée et hachée.
- Y ajouter la viande hachée, assaisonner et former 4 steaks sans trop écraser l’avocat.
- Faire chauffer une poêle à feu moyen avec 2 c-à-s d’huile puis y faire dorer les steaks 5 minutes de chaque côté.
Conseil : À tenter avec d’autres viandes !Régalez-vous !
