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Sucettes de foie gras

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Ingrédients

300 g g Foie gras de canard Foie gras de canard
8 unités unité Bâtons de bretzel salés Bâton de bretzel salé
4 tranches tranche Pain d'épices Pain d'épices

Sucettes de foie gras

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10 min.
(30)

Préparation

Préparation :

  1. Mixer le pain d’épices pour en faire une poudre.
  2. Placer le foie gras dans un bol puis le mélanger avec une cuillère à soupe pour le rendre plus souple.
  3. Prélever une petite cuillère à café de foie gras puis former une boule. Répéter l’opération.
  4. Enrober les billes de foie gras avec la poudre de pain d’épices.
  5. Terminer les sucettes en enfonçant les bretzel dans les billes.

À partager avec vos proches !

Conseil : vous pouvez remplacer le pain d’épices par de la poudre de noisettes ou des graines de sésame !