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Ingrédients
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+ Create new shopping listTacos de poulet
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Préparation
- Couper les filets de poulet en cubes et les faire mariner avec les épices, le jus de citron, la sauce piri piri et le miel au moins 30 minutes.
- Laver, épépiner et couper en lanières les poivrons. Les faire griller à la poêle dans une c-à-s d’huile d’olive. Baisser le feu et laisser cuire 10 minutes.
- Laver et hacher une botte de coriandre puis couper le citron vert en quartiers.
- Débarrasser les poivrons. Dans la même poêle griller le poulet 10 minutes.
- Ouvrir les avocats et retirer les noyaux. Les couper en lamelles.
- Faire chauffer les tortillas au micro-onde. Répartir quelques feuilles de sucrine, les poivrons grillés, l’avocat, le poulet et le fromage râpé. Servir avec le citron vert et la coriandre.
Régalez-vous !
