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Ingrédients
| 4 | Tortillas nature Tortillas nature |
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| 2 | Filets de poulet Filet de poulet |
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| 1 | Mangues Mangue |
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| 1 | Concombres Concombre |
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| 1 | Poivrons rouges Poivron rouge |
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| 1 | Oignons rouges Oignon rouge |
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| 1 | Salade verte Salade verte |
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| Cœur de salade romaine | |||
| 2 | Citrons verts Citron vert |
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| 3 brins brin | Coriandre Coriandre |
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| Origan moulu Origan moulu |
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| Paprika Paprika |
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| 7 c-à-s c-à-s | Huile d'olive Huile d'olive |
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| Sel fin Sel fin |
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| Poivre noir Poivre noir |
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Tacos de poulet épicé, mangue et crudités
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0:40 min.
(2)
Préparation
- Emincer le poulet et le mettre à mariner dans le jus d’un citron vert, 4 c-à-s d’huile, une pincée de sel, poivre, origan et paprika.
- Peler la mangue, la moitié du concombre et l’oignon. Ciseler l’oignon et épépiner le poivron.
- Couper en petits dés la moitié du concombre, la mangue et le poivron. Hacher la coriandre.
- Mélanger la coriandre avec les légumes coupés, le jus du citron vert et 3 c-à-s d’huile. Saler, poivrer et ajouter une pincée d’origan.
- Égoutter le poulet et le faire griller à la poêle 5 à 10 minutes.
- Rincer, essorer et émincer le cœur de salade romaine.
- Réchauffer les tortillas et répartir le poulet, la salade et la salsa de légumes et de mangue.
Régalez-vous !
